روش طرز تهیه پیراشکی سبزیجات مخصوص
مواد لازم :
قارچ ۱۰ عدد
هویج ٢ عدد
رب گوجه‌فرنگی ١ قاشق
خمیر باکت ٢۵٠ گرم
فلفل دلمه‌ای ٣ عدد
سبزی معطر ٢ پیمانه
نمک فلفل روغن به مقدار لازم
طرز تهیه :
قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.
