کد مطلب: 12010 |
زمان انتشار:
۱۸:۲۳:۴۹ - شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۵ |
|
دفعات مشاهده :
314 |
|
مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):
کره ذوب شده |
۱ قاشق غذاخوری |
نان همبرگر کوچک |
۶ عدد |
گوشت |
۴۵۰ گرم |
پیاز خرد شده |
نصف فنجان |
نمک |
نصف قاشق چایخوری |
سس کچاپ |
۴ قاشق غذاخوری |
پنیر آمریکایی |
۶ تکه |
دانه کنجد |
۱ قاشق چایخوری |
ترشی سس گوجه |
۲ قاشق غذاخوری |
خردل |
اختیاری |
طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.