طرز تهیه : راحت الحلقوم
راحت الحلقوم آسان
۷ق غ نشاسته را با ۲ق غ پودر ژله با هرطعمی که دوست دارید با ۲ق غ گلاب و ۱/۲پیمانه شکر و ۲پیمانه آب ابتدا خوب مخلوط کرده تا نشاسته کاملا حل شود سپس روی حرارت ملایم گذاشته و هم زده شود تا غلیظ شود .قالب مورد نظر را سلفون کشیده یا کمی با قلم مو روغن بمالید مواد را ریخته و در یخچال گذاشته تا سفت شود سپس بعد از خارج کردن بریده و در مقداری نشاسته و پودر شکر غلتانده شود.نوش جان
