طرز تهیه کباب شترمرغ

مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای ۷ نفر : گوشت شترمرغ ۶۰۰ گرم پیاز خردکرده ۱ عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری نمک در صورت تمایل به میزان لازم طرز تهیه کباب شترمرغ: گوشت شترمرغ را به اندازه... 

کودک را یک‌دفعه از شیر نگیرید!

زدن چسب زخم و تلخ کردن سر پستان، یا فلفل زدن به آن برای از شیر گرفتن کودک اصلا کار درستی نیست. به این دلیل که این اولین تجربه کودک در رها کردن چیزی است که به آن وابسته است و در روحیه او تاثیر منفی خواهد داشت، بنابراین برای پایان دادن به... 

روش های صحیح نگهداری مواد غذایی

خیار: عاشق ظرف میوه است. نگهداری خیار در کنار سایر میوه ها باعث حفظ ویتامین ها و کپک نزدن آن می شود. اما خیار از گوجه فرنگی دو سیب زیاد خوشش نمی آید، زیرا بوهایی که از آن ها خارج می شود، باعث تسریع روند رسیدن بیشتر و خرابی آن میش ود. لیمو... 

۱۳ سپتامبر روز جهانی برنامه نویسان

روز جهانی برنامه نویسان ۲۵۶مین روز از سال تقویم میلادی است.این روز اولین بار در سال ۲۰۰۲ توسط یک شرکت روسی با جمع آوری امضاهایی به دولت روسیه پیشنهاد شد و در نهایت رییس جمهور وقت روسیه در سال ۲۰۰۹ این روز را در تقویم ملی این کشور ثبت کرد.... 

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام... 

طرز تهیه آش آلبالو

مواد لازم برای آش آلبالو :  لوبیا چیتی ۷۰ گرم  عدس  ۲۰۰ گرم  لپه ۵۰ گرم  برنج  ۷۵ گرم سبزی‌ ریز خرد کرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) ۵۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیازداغ ۴ قاشق سوپخوری سیرداغ ۱ قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰... 

چگونه در دعوای زناشویی پیروز شویم؟

دعواهای زناشویی همیشه به معنی ازدواج ناموفق نیست. گاهی سکوت و انکار مشکلات زندگی مشترک بیشترین ضربه را به روابط زناشویی می زند. باید حرف بزنید البته این کار نیاز به مهارتی دارد که باید یاد بگیرید.   وقتی روزهای پرهیجان شروع زندگی می... 

نکته هایی برای خرید کفش مناسب کودکان مدرسه ای

خرید کفش برای کودکان مدرسه ای شاید یکی از مشکلات تمام پدرها و مادرانی است که در منزل شان کودک مدرسه ای دارند. به همین دلیل شما را با چند ترفند ساده برای خرید کفش مناسب کودک تان آشنا می کنیم. «پا» قلب دوم انسان است! قلبی که در کفش هایمان... 

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :  سیب زمینی ۶۰۰ گرم  خامه ۲ قاشق سوپخوری  آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری  کره ۴۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد پنیر موزارلای رنده کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد کرده ۲ عدد فیله... 

نکاتی برای سرخ کردن غذا

قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک نقطه دود روغن را پایین می آورد و باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می‌شود موقع اضافه کردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده... 
صفحات دیگر