- صفحه 2 از 2 - خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد، دکوراسیون، آشپزی، پزشکی

نکاتی مهم برای طعم دار کردن گوشت

با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم خوبی پیدا می کند. _ خواباندن گوشت قرمز یا سفید در آب نمک باعث می شود رطوبت را به خود بکشد و هنگام پخت خشک نشود. _ با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم...

نکاتی مهم برای تزئین میز غذا

دستمال سفره را به زیبایی و دقت تا بزنید و در بشقاب نان در سمت چپ یا در وسط بشقاب غذاخوری بگذارید برای تزئین و چیدن گل روی میز خوب است که چند نکته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید انتخاب گل : شما می توانید هر گلی را که می خواهید و دوست دارید انتخاب کنید،...

نکات مهم پخت و پز

۱- برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید. ۲ – برای پخت گوشت سفید ابتدا آب گرم به آن اضافه کنید و نمک را همان اول به غذا بیفزایید. ۳ – برای این که برنج شما خوب قد بکشد و دانه باشد ۲۴ ساعت قبل از پخت، برنج را...

نکاتی برای آشپزخانه

▪ اگر می‌خواهید آب لیموی بیشتری از لیمو به‌دست آورید، ابتدا آنها را در داخل آب داغ بریزید، چند ثانیه صبر کنید و قبل از آبلیموگیری، آنها را روی میز بغلتانید. ▪ اگر برنج ته گرفت، روی آن یک تکه نان بگذارید و چند دقیقه در قابلمه را محکم ببندید. ▪ هنگام تهیه...

دستور تهیه زیر پلوی کرمانی

مواد لازم : برنج : ۲ لیوان زیره سیاه : ۳ قاشق غذاخوری کره و روغن و نمک : مقدار لازم طرز تهیه : زیره را ۳۰ دقیقه در مقداری آب خیس دهید سپس ابکشی کنید. برنج را به همراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و نرم...

فوت و فن خوش طعم کردن غذاها

با اینکه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است، اما بیشتر خانواده‌ها طعم و مزه آن را نمی‌پسندند بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند...