طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل

این سوپ خوشمزه یکی از غذاهای سالمی است که مواد تشکیل دهنده آن خاصیت سم زدایی دارد. سوپ سیر و زنجبیل سیستم داخلی بدن را پاکسازی می کند، به هضم غذا کمک می کند، اشتها را بالا می برد، خاصیت آنتی اکسیدان دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای درمان سرماخوردگی... 

طرز تهیه کمپوت گلابی

خیلی خوب است هر از گاهی میوه هایی که داخل یخچال باقی ماندن را کمپوت کنیم تا علاوه بر اینکه از خراب شدن آن ها جلوگیری می کنیم از خواص بی نظیر میوه ها هم بهره مند شویم. به نظر من یکی از خوشمزه ترین کمپوت ها، کمپوت گلابی است حتی گاهی خوشمزه تر از خود گلابی... 

طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی

آش کلم یک نوع آش خوشمزه، مقوی و مخصوص آذربایجان است.   مواد لازم برای آش کلم به سبک باکویی :  برنج نیم دانه خیس شده  یک دوم پیمانه  بلغور جو خیس شده  ۱ پیمانه  نخود خیس شده ۱ پیمانه  لوبیا سفید خیس شده ۱ پیمانه کلم برگ خرد شده ۱ عدد هویج نگینی... 

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه

برای صبحانه، پیتزا بپزید! میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه : آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم آب یک و یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون ۸ الی ۹ قاشق سوپخوری سس گوه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری دانه کنجد ۴ قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا... 

طرز تهیه کباب چنجه

مواد لازم برای پخت کباب چنجه:  گوشت راسته گوسفندی  ۸۰۰ گرم  نمک، فلفل  به میزان لازم  روغن زیتون  ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری  کره آبکرده  ۵۰ گرم   طرز تهیه کباب چنجه: ابتدا گوشت را به اندازه ۲ بند انگشت و به ضخامت ۱ سانتیمتر، خرد کنید. آن‌گاه نمک، فلفل... 

طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان

مواد لازم خوراک نخود و بادمجان : نخود آبگوشتی ۴ پیمانه پیاز  ۲ عدد  بادمجان کبابی کرده ۴ عدد حدود ۵۰۰ گرم  گردوی خردکرده  ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز خردکرده ۲ قاشق سوپخوری پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد ۳ قاشق سوپخوری کنجد... 

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و زرشک

مواد لازم برای تهیه قیمه مرغ : مرغ سه تکه لپه ۲/۳ پیمانه پیاز متوسط دو عدد زرشک نصف لیوان رب گوجه ۳-۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری چوب دارچین دو تکه طرز تهیه قیمه مرغ : باید ابتدا لپه را برای چند ساعت خیس کنیم. مرغ ها را با نمک و فلفل و زردچوبه... 

طرز تهیه پیتزا فنجانی

این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی سلیقه ای هست و می توانید مواد آن را به دلخواه تعیین کنید. به عنوان مثال اگر دوست داشته باشید می توانید ژامبون، ذرت، قارچ و خیلی مواد دیگر را هم به آن اضافه... 

طرز تهیه کباب شترمرغ

مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای ۷ نفر : گوشت شترمرغ ۶۰۰ گرم پیاز خردکرده ۱ عدد فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری نمک در صورت تمایل به میزان لازم طرز تهیه کباب شترمرغ: گوشت شترمرغ را به اندازه های ۱×۴ سانتیمتر... 

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان می... 

آخرین مطالب