طرز تهیه ترشی هفته بیجار

ترشی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین چاشنی هایی است که بر سر سفره ایرانی ها حضور دارد. بار فرارسیدن فصل پاییز بساطِ درست کردن انواع ترشی و شور در خانه های ایرانی هم به راه می افتد. ترشی لیته، ترشی بادمجان، ترشی بادمجان شکم پر، ترشی کلم، ترشی لبو، خیارشور،... 

طرز تهیه ترشی برگ مو

مواد لازم جهت تهیه ترشی برگ مو :  برگ مو  ۱ کیلو  سرکه ۷۵۰ گرم  فلفل قرمز  ۱ قاشق چای خوری  سیر  ۱۵۰ گرم  موسیر  ۱۵۰ گرم فلفل تند قلمی ۱۰۰ گرم فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری فلفل دلمه ای (رنگی) ۱۰۰ گرم طرز تهیه ترشی برگ مو : روش اول ۱- برگ موهای لطیف... 

آخرین مطالب