مواد لازم:
یک پیمانه جو
یک پیمانه خرد شده پیاز
پیمانه ریز خرد شده کلم
یک عدد قلم گوساله
یک پیمانه خرد شده ( به پیمانه کاملاً فشرده) گشنیز
به اندازه کافی فلفل و نمک
۴ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
(به هیچ عنوان سوپ را هم نمی زنیم.)
” طرز تهیه “
قلم را در ظرف گذاشته...