طرز تهیه شامی پوک

مواد لازم برای شامی پوک:  سینه مرغ  نیم کیلو  لپه  نیم کیلو  تخم مرغ ۵ عدد  مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به میزان لازم آرد نخودچی نصف لیوان در صورت نیاز بیشتر از این مقدار روغن... 

دستور تهیه شامی پوک

آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۵ نفر گوشت نیم کیلو (مغز ران گوساله و بدون استخوان و چربی) لپه ۳۰۰گرم تخم مرغ ۵عدد پیاز ۲عدد بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری زعفران ۱قاشق چایخوری (دم کرده) زردچوبه به میزان لازم دارچین... 

آخرین مطالب