طرز تهیه ترشی مارچوبه

مواد لازم برای ترشی مارچوبه :  مارچوبه  ۴۰۰ گرم شبت تازه ۶ عدد  آب  ۵ پیمانه  شکر  ۳ قاشق سوپخوری چاشنی دلخواه به مقدار لازم برگ بو ۲ الی ۳ عدد سیر ۲ حبه سرکه ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری دانه خردل یک قاشق چایخوری نمک ۲... 

طرز تهیه ترشی انگور

مواد لازم :  انگور سفید  ۲ کیلو گرم  سرکه  ۲ لیوان  نمک  ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید... 

طرز تهیه خیارشور فوری

مواد لازم :  خیار ریز و تازه  ۲ کیلو  سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری ۲۵۰ گرم  سیر یک بوته بزرگ  فلفل تند ۵ یا ۶ عدد تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری نخود خام چند عدد برای ترد شدن خیارها نمک یک پیمانه آب ۱۴ پیمانه سرکه یک پیمانه طرز تهیه : ابتدا... 

آخرین مطالب