طرز تهیه دلمه بِه

طرز تهیه دلمه به : پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم ١٠ دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به... 

طرز تهیه دلمه ای متفاوت و مقوی

دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی استان لرستان است. مواد لازم :  سیرابی  به تعداد نفرات یک برش گوشت چرخ‌کرده  ۲۰۰ گرم  برنج  یک لیوان  لپه  ۴ قاشق  سبزی معطر مخصوص دلمه خرد شده یک لیوان روغن به میزان لازم پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری فلفل... 

آخرین مطالب