موادلازم:
فلفل سبزدلمه ای بزرگ ۸عدد
ماهی فیتوفاگ , آمور ,کپور یک کیلوگرم
سبزی(جعفری,گشنیز,شوید,تره ,نعنا,شنبلیله) یک کیلوگرم
پیازبزرگ ۲عدد
ادویه(فلفل ,سیرکوبیده ونمک) بمیزان لازم
آرد گندم یا آرد نخودچی ۲قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یا سرکه یا آبلیمو بمیزان...