طرز پخت آش شله قلمکار به روایت ناصر الدین شاه

اکنون ببینیم آش شله قلمکار چیست و از چه زمانی معمول و متداول گردیده است… … ناصرالدین شاه قاجار بنا بر نذری که داشت ۱سالی یک روز آن هم در فصل بهار، به شهرستانک، از ییلاقات شمال غرب تهران و بعدها به علت دوری راه، به قریهء سرخه حصار، واقع در شرق تهران... 

آخرین مطالب