مواد لازم :
گوشت فیله گوساله ۱۱۵۰ گرم
ریواس دو ساقه
انبه تازه نصف پیمانه
برگ آویشن تازه دو ق.غ
روغن زیتون یک ق.غ
نمک ¼ ق.چ
فلفل سیاه ¼ ق.چ
سس باربیکیو به مقدار لازم
طرز تهیه :
فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. چربیهای اضافه گوشت را بگیرید و آنها را...