مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته قلقلی فرنگی قابل استفاده ۸ نفر :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۳/۴ پیمانه
پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه
جو پرک ۱/۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
گوشت کوبیده شده ۵۰۰ گرم
کچاب ۲/۳ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه
خردل ۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه...