برای آماده کردن یک سوپ می بایست چند نکته را به خاطر بسپارید:
۱- جوشاندن تا پخت آرام هنگام پخت، هر ثانیه باید چند حباب در بالای سطح سوپ مشاهده کنید. در غیر این صورت، گوشت و سبزیجات خشک و نپخته می ماند.
۲ – استفاده نکردن از میزان کافی ادویه هیچ چیز به مانند...