طرز تهیه شامی پوک

مواد لازم برای شامی پوک:  سینه مرغ  نیم کیلو  لپه  نیم کیلو  تخم مرغ ۵ عدد  مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به میزان لازم آرد نخودچی نصف لیوان در صورت نیاز بیشتر از این مقدار روغن... 

ترشی شامی با لپه

مواد لازم :  آبغوره به مقدار لازم  روغن  به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد لپه ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک ۳ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم  دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا... 

آخرین مطالب