- خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد، دکوراسیون، آشپزی، پزشکی

طرز تهیه خیار شور فوری

در این مطلب برای شما طرز تهیه خیارشور فوری در خانه را آموزش می دهیم. با ما در ادامه همراه باشید.

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی کلم قرمز را برای شما دوستان شرح دهیم. این ترشی از ترشی های محبوب ایرانیان است.

انواع میوه‌هایی که در ترشی استفاده می‌کنید سالم و بدون لک باشد و در سرکه پخته شود. شیشه های کوچک دهان گشاد، بهترین انتخاب ظروف برای ترشی و شور می‌باشد، زیرا زمانی که شیشه را باز می‌کنید در مدت زمان کوتاه مصرف می‌شود. سبزیجات و صیفی‌جات را پس از شستن...

طرز تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون

مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون : خیار چنبر ۱ کیلو گرم بادمجان ۲ عدد سرکه به میزان لازم فلفل به میزان لازم سیر به میزان لازم طرز تهیه ترشی خیارچنبر: بادمجان رو گرد گرد قاچ می کنیم و در سرکه می پزیم طوری می پزیم که له نشود،خیار...

ترشی را در ظرف های پلاستیکی بریزیم خوب است یا نه؟

سال‌هاست در دبه‌های بزرگ و کوچک پلاستیکی، ترشی می‌ریزند تا از آن در طول پاییز و زمستان استفاده ‌کنند و تاکنون مشکل خاصی هم پیش نیامده است. آیا ترشی ریختن در ظرف‌های پلاستیکی اشکالی دارد یا نه؟ برای پاسخ به این سوال، سراغ دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص...

نحوه تهیه ترشی بادمجان و ترشی خیار چنبر

کاربران گرامی در این بخش قصد آموزش دو نوع ترشی را داریم که در ادامه توضیح آن را می خوانید: مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون : خیار چنبر ۱ کیلو گرم بادمجون ۲ عدد سرکه به میزان لازم فلفل به میزان لازم سیر به میزان لازم طرز تهیه ترشی خیارچنبر: بادمجونرو...

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز (بسیار خوشمزه و دلچسب )

بهتر است پیش از سرو به مدت ۴ ساعت آن را سرد کنید و و دو هفته داخل یخچال نگهداری کنید • زمان تهیه: ۴۰ دقیقه • زمان باقی ماندن در چاشنی: ۴ ساعت • زمان پخت: ۳ دقیقه • فرایند سرد شدن: یک ساعت و نیم مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز • ۱۳۵۰ گرم لوبیا سبز تازه •...

طرز تهیه یک ترشی گردو خوشمزه

برای گرفتن تلخی گردو ، دو بار گردوها را می جوشانیم و آب آن را عوض می کنیم. در نوبت دوم باید به حدی بجوشد که زیاد سفت و یا له نشود. سپس آن را در آب سرد ریخته ، به مدت ۲۴ ساعت نگه می داریم و گاهی آب آن را عوض می کنیم . هر بار آن را می چشیم ،وقتی تلخی آن گرفته شد...