مواد لازم :
باقالی : نصف پیمانه
شوید : به مقدار لازم
برنج : دو پیمانه
زعفران آب کرده : نصف استکان
سیب زمینی جهت ته دیگ : یک عدد
مرغ : به میزان لازم
طرز تهیه :
برنج را چند ساعت خیس می کنیم و قدری در آن نمک می ریزیم. در قابلمه مورد نظر آب می ریزیم. جوش که آمد،...